Сырная запеканка с хлебом
Как любителя сыра и хлеба, которыми я готова питаться каждый день, рецепты сырной запеканки с хлебом меня сразу зацепил. Сыр может быть любым и даже разным, хлеб подходит и белый, и черный, и зерновой, т.е. тоже любой. Точнее сказать, нужны сухари из хлеба. Пиво лучше брать светлое и некрепкое.

( Read more... )

Гравлакс, gravad lax, gravlax - это рыба, традиционно в скандинавских странах лососина, засоленная под гнетом и с использованием не только соли, но и сахара, а ещё водки и укропа. Укроп желательно свежий и в придачу веточки с зонтиком для пущей ароматности. Таким способом можно засолить и другую рыбу, не только лосося, а и семгу, форель, нерку, ( Read more... )